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Speisekarte

Liste der deklarationspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoff

1 mit Farbstoff,
2 mit Konservierungsstoff,
3 mit Antioxidationsmittel,
4 mit Geschmacksverstärker,
5 geschwefelt,

6 geschwärzt,
7 mit Phosphat,
8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen),
9 koffeinhaltig,
10 chininhaltig,
11 mit Süßungsmittel,
13 gewachst

Deklarationspflichtige Allergene

A –  Glutenhaltiges Getreide,
B – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,
C – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,

D – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

E – Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse,
F – Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse,
G – Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse,
H – Schalenfrüchte

I – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,
J – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse,
K – Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
L – Schwefeldioxid und Sulphite

M – Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
N – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Insalate / Salat

Insalata Mista € 4,90
Kleiner gemischter Salat
Insalata Caprese € 11,90
Tomaten und Mozzarella, Basilikum und Olivenöl (G)
Rucola Pomodorini e Grana Padano € 9,90
Rucola mit Kirschtomaten und Parmesankäse
Insalata di Pomodoro e Cipolla € 9,90
Tomaten ,Zwiebel, Basilikum und Olivenöl
Insalata Fantasia € 15,90
Gemischter Salat, Parmesankäse, Putenbrust, Tomaten und Mais (G)
Insalata La Delizia € 16,90
Gemischter Salat mit Ei,Mozzarella, Zwiebel, Oliven, Thunfisch, Tomaten, Gurken und Paprika (C,D,G)

Antipasti / Vorspeisen

Bruschetta Pomodoro € 6,50
Warm geröstete Brotscheiben mit Tomaten und Knoblauch
Vitello Tonnato € 14,90
Dünn geschnittenes, in Weißwein gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsauce (C,D,G)
Carpaccio di Polipo € 16,90
Hauchdünne Scheiben von Oktopus
Burrata con Rucola, Crudo e Pomodorini € 15,90
Burrata Käse mit Rucola Parmaschinken und Kirschtomaten (G)
Antipasto Vegetariano € 13,90
Verschieden gegrilltes und eingelegtes Gemüse (G)
Antipasto La Delizia (Ab. 2 Pers.) € 34,90
6 abwechslungsreiche Vorspeisenvariationen (warm und kalt,mit Fisch und Fleisch) - (A,B,C,G,H,N)

Pasta / Nudeln

Fettuccine Salsiccia, Funghi e Pomodorini € 14,90
Mit italienischer Wurst, Champignons und Kirschtomaten (A,L)
Lasagne al Ragù € 13,90
Gemischtes Hackfleisch/Tomatensoße (A,L,G,I)
Tagliatelle al Salmone € 15,90
Mit Lachs, Kirschtomaten und Sahnesoße (A,C,D,G)
Linguine ai Frutti di Mare € 17,90
Mit gemischten Meeresfrüchten und Kirschtomaten (A,B,N)
Ravioli Rucola e Grana € 15,90
Gefüllte Teigtaschen mit Käse, Fleisch, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten (A,C,G,L)
Spaghetti e Gamberetti € 15,90
Mit Kirschtomaten und Garnelen (A,B)
Cortecce al Pesto di Basilico € 14,90
Corteccie mit Basilikum Pesto und Pinienkerne (A,C,H,G)
Spaghetti Cacio e Pepe (1) € 14,90
Mit Pecorino Käse und Pfeffer , zubereitet im Pecorino-Laib. (A, G)
Spaghetti Cacio e Pepe (2) € 16,90
Mit Pecorino Käse Pfeffer und Rinderfiletstreifen, zubereitet im Pecorino-Laib (A, G)
Spaghetti Cacio e Pepe (3) € 24,90
Mit Pecorino Käse Pfeffer und frische Trüffel zubereitet im Pecorino-Laib (A, G)

Pesce / Fisch

Orata / Branzino alla Griglia € 24,90
Dorade oder Wolfsbarsch vom Grill (D)
Gamberoni Gratinati al Pistacchio € 26,90
Gratinierte Riesengarnelen mit Pistaziencreme (B,H)
Polpo alla Griglia su pesto di Basilico € 27,90
Gegrillter Oktopus mit Basilikum-Pesto (N,H)
Pesce Spada alla Mediterranea € 25,90
Schwertfisch mit Kapern, Oliven und Kirschtomaten (D)
Salmone al Pepe Rosa € 25,90
Lachs in Rosapfeffersauce (D)
Barchetta di Spigola ripiena € 26,90
Gefüllter Wolfsbarsch mit Ofengemüse (D)

Carne / Fleisch

Scaloppina al Vino Bianco € 21,90
Kalbsmedaillon mit Weißweinsauce (A)
Costolette d'Agnello, caprino e pom. secchi € 26,90
Lammkotelett mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten (G,H)
Filetto al Parmiggiano € 29,90
Gegrilltes Rinderfilet mit Parmesancreme "ca. 230g" (zusätz Trüffel 5,90€ (Aufpreis) - (G)
Tagliata di Manzo, Rucola e Grana € 25,50
Gegrillte Rindertagliata mit Rucola und Parmesankäse "ca. 230g" (G)
Surf and Turf € 30,90
Rinderfilet "ca.150g" und "2 Stück" Garnelen vom Grill (B)

Unsere kleine Gäste

Unsere kleine Gäste

Penne al Burro € 8,50
Nudeln mit Butter (A,G)
Spaghetti Bolognese € 9,90
Spaghetti mit Hackfleisch (A,I)
Cotoletta di Pollo con Patatine € 11,90
Puten Schnitzel mit Pommes (A,C)
Pizza "BÄRCHEN" € 7,90
Mit Tomaten und Mozzarella (A,C)
Gelato Vaniglia € 2,50
Vanille Eis (G)

Pizza

Pizze

Pizza Pane € 4,90
Pizzabrot mit Salz,Olivenöl und Rosmarin (A, WZ)
Pizza Pane, pomodoro bruschetta e Grana € 7,50
Pizzabrot mit Tomaten-Bruschetta und Parmesankäse (A, WZ)
Pizza Margherita € 8,90
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum (A, G, WZ)
Salami € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella und Salami (A, G, WZ)
Funghi € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella und Champignons (A, G, WZ)
Prosciutto e Funghi € 10,90
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons (A,G,L, WZ)
Rucola e Parmigiano € 11,90
Tomatensauce, Mozzarella Rucola und Parmesankäse (extra Parmaschinken 2,90€) - (A, G, L, WZ)
Hawaiana € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und Ananas (A, G, L, WZ)
Siciliana € 10,90
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Champignons (A, G, WZ)
Salami e Prosciutto € 10,90
Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Vorderschinken (A, G, WZ)
Diavola € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella und scharfer Salami (A,G, WZ)
Capricciosa € 11,90
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei, Oliven und Artischocken (A,C,G, WZ)
Tonno € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella,Thunfisch und Zwiebeln (A,D,G, WZ)
Ligure € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Sardinen, Kapern und Oliven (A,D,G, WZ)
Vegetariana € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella und gemischte Gemüse (A,G, WZ)
Quattro Formaggi € 11,50
Tomatensauce,Mozzarella,Gorgonzola,Provolone und Parmesankäse (A,G, WZ)
Calzone € 9,90
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Salami (A,G, WZ)
Salmone € 12,90
Mozzarella, Kirschtomaten, Lachs und Spinat (A, D, G, WZ)
Regina € 10,90
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Salami und Champignons (A,G, WZ)
Etna € 13,50
Halbe Calzone und halbe Meeresfrüchte (A,D,G, WZ)

Pizze "Le Speciali"

Frutti di Mare € 15,50
Tomatensauce, Mozzarella, und Gemischte Meeresfrüchte (A, G, B, N, WZ)
Tartufata € 24,90
Mozzarella, Parmesan Trüffellcreme, Kartoffeln und frischer Trüffel (A,G, WZ)
Bormio € 14,50
Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan und Bresaola (Rinderschinken) - (A,G,L, WZ)
Norvegese € 16,90
Mozzarella, Garnelen, marinierter Lachs,Kirschtomaten und Parmesankäse (A,G,D, WZ)
Taormina € 14,50
Mozzarella, Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Salsiccia (Italienische Wurst) - (A,G, WZ)
Bufalina € 16,90
Büffelmozzarella, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten und Garnelen (A,B,G,H, WZ)
La Delizia € 17,90
Mozzarella, Mascarpone, Kirschtomaten, Parmaschinken und Pistazien (A,G,H,L, WZ)

Glutenfrei

Pizze Glutenfrei

Margherita € 13,90
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum (G)
Salami € 14,90
Tomatensauce, Mozzarella, Salami (G)
Prosciutto € 14,90
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken (G)
Funghi € 14,90
Tomatensauce, Mozzarella und Champignons (G)
Vegetariana € 15,90
Tomatensauce, Mozzarella und Gemischtes Gemüse (G, D)
Tonno € 15,90
Tomatensauce, Mozzarella,Thunfisch und Zwiebeln

Nudeln Glutenfrei

Pennette Pomodoro € 13,50
Nudeln mit Tomatensauce
Pennette Vegetariana € 14,90
Nudeln mit Gemüse
Pennette ai Gamberetti € 17,90
Nudeln mit Garnelen und Kirschtomaten (B)
Pennette con Punte di Filetto € 17,90
Nudeln mit Rinderfiletstreifen und Kirschtomaten

Dessert Karte

Dessert

Panna cotta € 6,90
Zutaten: Sahne,Zucker,Gelatine,Vanille (G)
Tiramisù € 7,50
Zutaten:Sahne,Zucker,Mascarpone,Kaffee,Löffelbiskuit,Ei (Pasteurisiertes) (A,C,G)
Tiramisù Pistacchio € 8,90
Zutaten:Sahne,Zucker,Mascarpone,likör,Löffelbiskuit,Ei (Pasteurisiertes),Pistazien (A,C,G,H)
Tartufo Nero / Bianco € 7,90
Zutaten: Ei, Zucker, Kakao, Nüsse, Schokolade,Sahne, Kaffee, (A,C,G,H)
Cannoli € 7,50
Zutaten: Ei, Zucker, Kakao, Mehl, Butter, Ricotta (A,C,G,H)
Pizza Nutella € 9,90
Zutaten: Pizza Teig, Nutella, PuderzuckerGemischte (A, H)

Hubert-Munkert-Platz 1
90552 Röthenbach an der Pegnitz

 Telefon 0911 478 26 005

Unsere Öffnungszeiten
(Warme Küche)

Montag 17:30 - 21:00(warme küche)
Dienstag - Samstag 11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:00(warme küche)
Sonntag RUHETAG
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